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Rezept für indischen Butter Chicken

Indisches Butter Chicken aus dem Ofen

Eines meiner aktuellen Lieblingsgerichte ist dieses wunderbar zarte, indische Butter Chicken, das im Ofen gegart wird. Die Sauce ist ein fruchtig-cremiger Traum aus Tomaten, Kokosmlich und Sahne, herrlich gewürzt mit Kardamom, Sternanis, Zimt, Garam Masala, Curry- und Limettenblätter.

Rezept für Blumenkohl in Käsesauce

Überbackener Blumenkohl mit Pancetta & Käsesauce

Heute habe ich mal ein schönes und schnelles Gericht für alle Fans des Blumenkohl. Davon soll es ja reichlich geben und wenn du auch dazu gehört, wird dich dieser im Ofen überbackene Blumenkohl mit einer deftigen Käsesauce, knusprigem Pancetta und fruchtigen Kirschtomaten bestimmt beglücken.

Rezept für Scones mit Vanillecreme

Scones mit Vanillecreme

Mein liebstes „Geback“ zum Frühstück, wunderbare Scones! Ich liebe sie, weil sie so einfach in der Zubereitung sind, so wenig Zeit brauchen und so gut schmecken. Sie enthalten keine Hefe, der Teig wird 5 Minuten geknetet und 15 Minuten gebacken. Fertig sind superleckere, kleine Brötchen, serviert mit Vanillecreme & Marmelade.