Viele Rezepte die ich nachkochen möchte, benötigen ganz spezielle Zutaten, die es in den Geschäften in meiner Umgebung nur schwer oder gar nicht zu kaufen gibt. In diesen Fällen versuche ich die Zutaten dann online zu bestellen und für italienische Lebensmittel bestelle ich gerne bei Gustini (KLICK). So auch dieses Mal und hier gibt es einen kurzen Überblick über meinen Einkauf.
Für eine römische Pasta „Spaghetti cacio e Pepe“ brauchte ich unbedingt Pecorino romano (der es leider nicht mit auf das Foto geschafft hat) und weil das Gericht neben dem guten Pecorino nur noch aus Spaghetti und Pfeffer besteht (und somit vergleichsweise günstig ist), habe ich gleich mal bei den Spaghetti auf dicke Hose gemacht und besonders „gute“ gekauft. Ob sich das gelohnt hat, verrate ich dann später, wenn das Gericht online geht.
Das Farchioni Classico Olivenöl war gerade im Angebot und da ich in Zukunft etwas mehr auf gute Zutaten achten möchte und immer schon mal wissen wollte, ob gutes Olivenöl einen Unterschied macht, habe ich eine Flasche davon bestellt.
Zu meinen Leibgerichten gehört definitiv ein schmackhaftes Risotto. Bisher habe ich dafür immer Arborio Reis verwendet und kannte Carnaroli Reis nur vom Höhrensagen. Das sollte sich nun endlich mal ändern und der Superfino Carnaroli Reis landete im Einkaufswagen.
Sehr gespannt war ich auf die San Marzano Dosentomaten (die ganz besonders aromatisch sein sollen), aus denen ich ein Sugo nach Rezept von Cornelia Poletto kochen wollte. Diese speziellen Tomaten gibt es in meiner Stadt nicht zu kaufen und sie waren gerade bei Gustini im Angebot, also rein damit in den Einkaufskorb.
Groß war meine Freude als ich las, dass Gustini eine neue Sorte Salsiccia im Angebot hat und zwar die Salsiccia Fresca aus dem Piemont. In Oberhausen Salsiccia zu bekommen ist nahezu ausgeschlossen, ich habe bereits sämtliche Geschäfte in meiner halbwegs näheren Umgebung abgesucht. Keine Chance! Dabei wird Salsiccia doch besonders in der italienischen Küche häufig verwendet. Darum musste die Wurst dann auch gleich zwei mal mit.
Zu guter Letzt war gerade der Büffel-Mozzarella reduziert und da ich guten Mozzarella liebe, komplettierte der Käse meine Bestellung. Ein 10% Rabatt-Gutschein lag noch auf meinem Schreibtisch, wunderbar, der wurde natürlich umgehend eingelöst!
Versandkosten fielen nicht an (zum Zeitpunkt der Bestellung wurde ab einen Bestellwert von 25 Euro versandkostenfrei verschickt) und der Einkauf schlug mit 40,73 € zu Buche, was ich preislich mehr als in Ordnung fand.
Aus den 500 g Spaghetti bekommen wir 4 Portionen, das Olivenöl reicht mit 1 Liter auch eine ganze Weile. 1 kg Risotto ist ebenfalls Vorrat für mehrere Portionen, 9,98 € für 500 g Salsiccia zahle ich in diesem Fall auch gerne um mal in den Genuss dieser leckeren Wurst zu kommen. 6,95 € für den wirklich sehr guten, aromatischen Pecorino romano mag ein bisschen teuer erscheinen, aber guter Pecorino oder auch Parmesan hat diesen Preis. Und geschmacklich war der wirklich toll (und reicht auch locker für 4 Mahlzeiten). Lediglich bei den San Marzano Tomaten bin ich unschlüssig, ob die Menge von 5 x 400g den Preis von 9,95 € rechtfertigen. Das wird der Geschmack dann entscheiden.
Geliefert wurde wie immer zügig und alles kam sehr frisch und gut verpackt an. Solange ich keinen italienischen Feinkostladen in der Umgebung habe, bleibe ich Gustini (KLICK) jedenfalls gerne treu.