Alle Artikel mit dem Schlagwort: Auflauf

Rezept für ein Blumenkohl-Lauch-Gratin mit Paprika-Rahm-Sauce

Blumenkohl-Lauch-Gratin in Paprika-Rahm-Sauce

Heute habe ich mal wieder ein lecker vegetarisches Gericht für euch und wenn ihr Blumenkohl liebt, dann ist dieses Gratin genau das Richtige. Es ist total einfach in der Zubereitung und wird im Ofen mit reichlich Käse goldgelb überbacken. Die Sauce schmeckt wunderbar nach Paprika, u.a durch ein wenig Ajvar und natürlich frischen Paprikas.

5 tolle Rezepte in unter 30 Minuten

5x schnell & lecker in 30 Minuten!

Wenn es mal wieder ganz besonders schnell gehen muss, kommen diese 5 Gerichte wie gerufen. 5 mal schnell und richtig lecker, vom Thymian-Pecorino-Risotto über den Brokkoli-Kartoffelbrei-Auflauf bis zur saftigen Ochsensemmel. Schnelle Küche mit Geschmack!

Rzept für einen Kartoffelbre-Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Kartoffelpüree-Auflauf

Dieser sehr leckere und etwas ungewöhnliche Auflauf war eigentlich eine Resteverwertung, aber er schmeckt natürlich mit frisch zubereitetem Kartoffelpüree genau so gut, wie mit übrig gebliebenem Püree vom Vortag. Dazu trägt auch die üppige Käsesauce bei, die hier auf keinen Fall fehlen darf.

Rezept für ein Sellerie-Kartoffel-Gratin

Kartoffel-Sellerie-Gratin

Dieses Sellerie_Kartoffel-Gratin gab es als schnell gemachte Beilage zu einem Steak mit Zwiebel-Cognac-Sauce. Neben Kartoffel und Sellerie kommt noch Sahne an das Gratin, damit es reichhaltig und üppig wird. Der untergemischte Cheddar sorgt beim Überbacken für eine goldgelbe Kruste.

Leckere Makkaroni mit Speck

Makkaroni mit Speck

Ein All-Time-Klassiker und das perfekte Wohlfühl-Essen für diese Jahreszeit. Superleckere Makkaroni mit ordentlich Speck und einer mehr als üppigen Bechamel-Sauce. Überbacken mit einer Parmesan-Panko-Brösel-Mischung, für die richtige Portion Knusper.