Alle Artikel in: Suppen

Auch wenn ich kein großer Freund der Suppe bin, kommt sie ab und zu auf den Tisch. Schon alleine deshalb, weil meine Frau Suppen heiß und innig liebt. Mittlerweile habe auch ich einige Suppen lieb gewonnen und die Rezepte zu diesen Suppen folgen nun.

Kürbissuppe mit Mascarpone

Kürbissuppe mit Mascarpone

Eine wirklich sehr einfache aber dafür geschmacklich ganz tolle Kürbissuppe, die ein feines Fenchelaroma bekommt durch gemöserte Fenchelsamen. dazu eine schöne Würze durch Parmesan und eine Cremigkeit durch Mascarpone. Tolle Suppe.

Die Bananensuppe nach Atze Art

Atzes Bananensuppe

Diese Suppe habe ich nach einem Rezept einer meiner Leser zubereitet und asiatisch angehaucht abgeschmeckt. Neben ganz viel leckerer Banane wird u.a Kokosmilch, Ingwer, Curry verwendet. Die Suppe wird Bananenfans freuen.