Flammkuchen mit Kartoffeln und San Daniele Schinken

Eine wirk­lich leckere Flammkuchen Variante mit def­tig gewürz­ten Kartoffelscheiben und aro­ma­ti­schem San Daniele bzw Parmaschinken. Die Kartoffelscheiben wer­den zusätz­lich in Olivenöl, Chilliflocken und Salz mariniert.

Lemon Curd — Zitronencreme

Diese sehr leckere Zitronencreme ist wirk­lich ruck­zuck zube­rei­tet und schmeckt ganz toll als Aufstrich. Die Lemon Curd wird aus Zucker, Butter, Eier her­ge­stellt und kann auch als Füllung für z.B leckere Tartelettes ver­wen­det werden.