Stokes Barbeque-Sauce {getestet}

Sobald die ers­ten Sonnenstrahlen das Thermometer in die Höhe schnel­len las­sen, kau­fen wir Männer kilo­weise Fleisch und packen den Grill aus. Zu Gegrilltem gehört natür­lich eine leckere Barbeque-Sauce, süß-sauer, rau­chig, ein biss­chen scharf. Ich habe die Stokes Barbeque-Sauce getes­tet und ob sie etwas kann, erfährst du jetzt.

Pfeffersauce

Rezept für ein sehr leckere Pfeffersauce, die per­fekt zu einem Steak passt. Tomatenmark wird im Bratensaft ange­rös­tet und mit Sherry abge­löscht. Durch Zugabe von Sahne und grü­nen Pfefferkörnern wird die Sauce sehr cre­mig und aromatisch.