Spargelsalat mit Orangensauce

Das Rezept für die­sen Spargelsalat mit Orangensalat stammt von Vincent Klink. Der Spargel har­mo­niert sehr gut mit den süßen, fruch­ti­gen Orangen und als Kräuter kom­men Kerbel, Petersilie und Estragon zum Einsatz. Ein tol­ler Salat!

Tomatensalat mit panier­ter Blutwurst

Auch wenn ich nicht der größte Blutwurst-Fan bin, zu die­sem Tomatensalat schmeckt die panierte Blutwurst ein­fach toll. Das Rezept zu die­sem Tomatensalat mit Blutwurst stammt von Jamie Oliver und der Tomatensalat ist mit einem Worcestersauce-Dressing angemacht.