Alle Artikel in: Pasta

Eine lecker zubereitete Pasta muss man einfach lieben. Pasta geht schnell, braucht wenige aber gute Zutaten und bringt oft ein unverwechselbares mediterranes Flair auf den Teller. Meine liebsten Paste Gerichte und Rezepte veröffentliche ich hier.

Rezpt für Cannelloni mit Spinat und Ricotta

Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Mascarpone-Füllung

Ich liebe die italienische Küche, leckere Pizzas, leckere Pasta, gefüllte Nudeln, goldgelb überbacken. Da geht mir das Herz auf, wenn ich das auf meinem Teller finde! Die mit Spinat-Ricotta und Mascarpone gefüllten Cannelloni sind auf jedem Fall auch echtes Soulfood und da bleibt am Ende garantiert nix mehr in der Auflaufform übrig. Ein Muss, für Nudelfans!

Rezept für Spaghetti mit einer Mandel-Ricotta-Sauce

Spaghetti mit Mandel-Ricotta-Sauce

Wunderbar cremiger Ricotta Käse, ein tolles nussiges Aroma durch gemahlene Mandeln, dazu Creme Fraiche und Pinienkerne als weitere Zutaten, machen aus diesem einfachen Gericht ein sehr schmackhaftes Essen. 20, vielleicht 25 Minuten und schon steht es auf dem Tisch. Das musst du mal probieren!

Spaghetti mit Pistazien-Pesto, krossem Speck und getrockneten Tomaten

Spaghetti mit Pistazien-Pesto

Ich bin ja absoluter Pastafreund und Pesto, in welcher Form auch immer, steht ganz oben bei mir auf der Liste. Das Pistazien-Pesto hat mir richtig gut geschmeckt und auch der krosse Speck hat sehr gut dazu gepasst. Ein echt leckeres Gericht!