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Wir Deutschen sind ja aktuell total verrückt nach Kochshows und es gibt es eine ganze Reihe beliebter TV-Köche, die fast schon zu Stars werden. Ein paar davon mag ich auch und besitze natürlich auch diverse Kochbücher von TV-Köchen, aus denen ich Rezepte nachkoche und sie dir hier gerne vorstelle.

Rezept Hackbällchen mit Senfsauce

Hackbällchen in Senfsauce

Diese Hackbällchen sehen zwar ein wenig aus wie die Bällchen aus einem schwedischen Möbelhaus, aber glaube mir, sie schmecken deutlich besser! Das Schweinehackfleisch wird mit Fenchelsamen aufgepeppt und enthält geräucherten Speck, für ein leicht rauchiges Aroma. Derzeit meine liebsten Hackbällchen!