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Es ist immer gut ein paar Grundrezepte zur zur Hand zu haben, damit lebt es sich in der Küche einfach leichter. Wie macht man Reibekuchen oder eine Tomatensoße? Wie bereite ich leckere Frikadellen zu oder wie gelingt Kartoffelbrei? In Zukunft veröffentliche ich hier in loser Reihenfolge einige meiner Grundrezepte, die sich bewährt haben.