Alle Artikel in: Frühstück

Leider nehme ich mir für das Frühstück immer viel zu wenige Zeit und esse da ziemlich langweilige Dinge. Ab und zu hau ich aber mal einen raus und wenn das passiert, gibt es hier das Rezept.

Rezept für Scones mit Vanillecreme

Scones mit Vanillecreme

Mein liebstes „Geback“ zum Frühstück, wunderbare Scones! Ich liebe sie, weil sie so einfach in der Zubereitung sind, so wenig Zeit brauchen und so gut schmecken. Sie enthalten keine Hefe, der Teig wird 5 Minuten geknetet und 15 Minuten gebacken. Fertig sind superleckere, kleine Brötchen, serviert mit Vanillecreme & Marmelade.

Rezept für ein süß-saures Paprikagemüse ala Peperonata

Paprikagemüse süß & sauer!

Mein heutiges Frühstück mag nicht ganz der Jahreszeit entsprechen und würde sich wohl eher im heißen Sommer wohlfühlen, aber mein Appetit kennt keine Jahreszeiten. Die süßlich geschmorten Paprika mit Zwiebeln, Oliven und Kapern auf frischem Bauernbrot sind auch viel zu lecker, um nicht zu jeder Jahreszeit genossen zu werden.