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Ohne ein gutes Stück Fleisch geht es zwar mittlerweile auch, aber ab un zu muss es einfach sein! Dann aber bitte Fleisch und Geflügel in Top-Qualität. Ein paar meiner liebsten Rezepte mit Fleisch zeige ich dir jetzt.

Rezept Cevapcici mit Djuvec-Reis

Cevapcici mit Djuvec-Reis

Ein echter Klassiker,den bestimmt jeder von uns schon mal gegessen hat. leckere Hackfleischröllchen mit einer wohl dosierten Portion Knoblauch und dazu ein würziger Reis mit Ajvar und Erbsen. Neben den Rezepten verrate ich euch etwas über Crowdbutching und dem Start-Up Unternehmen geteiltes-fleisch.de

Schweinefleiscs mit Süß-Saurer Soße

2 x Schweinefleisch mit süß-saurer Soße

Eine weitere leckere Variante dieses ewigen Klassikers der europäisch-chinesischen Küche. Das Schweinefleisch paniere ich entweder in Stärke, so bekommt es die typische knusprige Hülle oder auch gerne mal in einer Mischung aus Semmelbrösel und Panko. Süße Ananas in der Soße ist hier Pflicht!