Alle Artikel in: Fisch

Auch wenn ich großer Fleischliebhaber bin, ein gut zubereiteter Fisch schmeckt himmlisch. Ein paar meiner liebsten Fischgerichte findest du hier und in Zukunft werden hoffentlich noch viele Fisch Rezepte hinzukommen.

Rezept für Garnelen in Knoblauchöl - Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo {Garnelen in Knoblauchöl}

Eines meiner liebsten Tapas sind ohne Frage die Gambas al Ajillo, die Garnelen im Knoblauchöl. Ich liebe, liebe, liebe sie und muss sie immer bestellen, wenn ich lecker Tapas essen gehe. Endlich habe ich sie auch Zuhausezubereitet und das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Kross panierte Crevetten mit zweierlei Dip!

Knusprig frittierte Crevetten

Ein Gericht das ich zum ersten Mal auf Mallorca gegessen und in welches ich mich sofort verliebt habe. Dort wurde es mit frittierten Langusten serviert, ich habe für dieses Rezept Crevetten genommen. Als Beilage gibt es zwei Dips – Sweet Chilli und Teriyaki Dip.