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Die besten Gespräche finden immer in der Küche statt.

Das Kochbuch Das Prinzip Kochen

Kochbuch für Kochanfänger: Das Prinzip Kochen

Es ist nun knappe 4 Jahre her als ich mit dem Kochen anfing und ich erinnere mich noch genau an die Anfangszeit zurück, als ich Kochbuch um Kochbuch regelrecht verschlang und wissbegierig alles zum Thema Kochen aufzog und lernen wollte. Im Dschungel der Kochbücher fehlte mir damals ein so Klasse-Kochbuch wie das neue Kochbuch „Das Prinzip Kochen“ aus dem GU-Verlag, das dem Kochanfänger mit vielen Grundtechniken, Grundrezepten und Tipps zur Seite steht. Ein tolles Buch, das ich euch heute sehr gerne vorstelle!

Gesund Ernährung ist gar nicht so einfach

MaltesKitchen goes clean baking

Ich ziehe es durch! Die nächsten Wochen wird kein industrieller Süßkram gekauft und kein industrieller Zucker verwendet. gebacken wird mit natürlichen Süßungsmitteln wie Kokosblütenzucker, Ahornsirup und Co. Warum die Zeit dafür reif ist, erkläre ich dir in diesem Beitrag.

5 leckere Rezepte mit Pesto

5x große Pesto-Liebe

Ein gutes Pesto geht immer? da sind wir aber sowas von einer Meinung! Ich liebe Pesto in allen Variationen, zur Pasta, zum Fisch oder zum Hähnchen. Klassisch mit Pinienkerne und Basilikum oder ausgefallen mit Orangensaft und Cashewkernen. Und weil ich Pesto so sehr liebe, zeige ich dir hier 5 meiner liebsten Pestogerichte. Alle schnell zubereitet und wirklich total lecker. Die Rettung, wenn mal wieder der schnelle Hunger kommt!

Leckere Lütticher Waffeln

Lazy Sunday Waffeln

Es regnet. Heute und wenn ich der Vorausschau glauben kann, was ich nicht möchte, dann regnet es nun die nächsten 9 Tage weiter. Ich sitze auf dem Sofa mit Frau und Kind, kitzel beide abwechselnd aus und esse knusprige Lütticher Waffeln mit Obst und Puderzucker. Wetter? Mir doch egal.

5 tolle Rezepte in unter 30 Minuten

5x schnell & lecker in 30 Minuten!

Wenn es mal wieder ganz besonders schnell gehen muss, kommen diese 5 Gerichte wie gerufen. 5 mal schnell und richtig lecker, vom Thymian-Pecorino-Risotto über den Brokkoli-Kartoffelbrei-Auflauf bis zur saftigen Ochsensemmel. Schnelle Küche mit Geschmack!

geteiltes-fleisch.de

Gewonnen hat …

Der Gewinner des Fleischpaketes von geteiltes-fleisch.de wurde gerade ausgelost und wenn du mitgespielt hast, dann schaue ich gleich nach, ob du vielleicht Glück gehabt hast!