Alle Artikel in: Süßes & Gebäck

Isst der Mann nichts Süßes oder warum ist hier tote Hose? Im Gegenteil, ich liebe Nachtisch und Nachtisch liebt mich und an mir besonders meinen Bauch. Deshalb versuche ich mich gerade sehr stark zurückzuhalten und veröffentliche nur weniges Dessert Rezepte. Das wird sich aber wieder ändern und dann kommen auch die Schleckermäulchen zu ihrem Recht.

Rezept Madeleines mit Mohn und Zitrone

Madeleines mit Mohn & Zitrone

Meine ersten selbstgebackenen Madeleines nach einem Rezept von Gordon Ramsay, dem englischen Sternekoch. Super softe und luftige Madeleines mit tollem Buttergeschmack, aromatisiert mit Mohn und Zitrone. Ich bin regelrecht begeistert und ihr werdet es auch sein!

Rezept für Scones mit Vanillecreme

Scones mit Vanillecreme

Mein liebstes „Geback“ zum Frühstück, wunderbare Scones! Ich liebe sie, weil sie so einfach in der Zubereitung sind, so wenig Zeit brauchen und so gut schmecken. Sie enthalten keine Hefe, der Teig wird 5 Minuten geknetet und 15 Minuten gebacken. Fertig sind superleckere, kleine Brötchen, serviert mit Vanillecreme & Marmelade.

Rezept für ein fluffiges Bananenbrot mit Macadamianüssen

Bananenbrötchen mit Macadamianüssen

Ein wunderbar fluffiges Hefebrot mit dem vollen Geschmack von reifen Bananen und dem salzigen Crunch von Macadamianüssen. Dieses Bananenbrot ist mein aktuelle Favorit und wird 2-3 Mal im Monat gebacken. Butter, clotted cream, Creme Double, Nutella schmecken auf diesem Brot absolut fantastisch.